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Di metodi improbabili per dimagrire ne sono nati di tutti i tipi: da dolorose toppe cucite sulla lingua a semplici tecniche di respirazione. Uno studio del 1986 stranamente ha ricevuto ben poche citazioni, suggerendo un metodo che va contro la buona regola di masticare adeguatamente prima di ingerire il cibo. A quanto pare, infatti, masticare meno il cibo fa accumulare meno zuccheri nel sangue.

In parole semplici, i ricercatori hanno chiesto a dei volontari di mangiare lo stesso identico pasto in due occasioni, una volta masticando ed una volta invece cercando di masticare il meno possibile o nulla del tutto. È stato poi testato il livello di glicemia dei soggetti, ed è risultato che i livelli di zucchero nel sangue sono più stabili quando i soggetti inghiottivano il cibo senza masticare.